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Contaminantes Químicos em Alimentos – Probabilidades
e Controles ao Longo da Cadeia de Produção

EAD – Data: 10 de Maio

Avaliação da probabilidade de contaminantes químicos ao longo da cadeia produtiva de alimentos. Quais as leis, padrões de qualidade e controles aplicados aos contaminantes químicos. Estudos de pesticidas, toxinas, contaminantes formados no processamento de alimentos e contaminação cruzada com produtos químicos ao longo da cadeia de produção.

Público-alvo: Destinados aos profissionais da área de alimentos (operadores, manipuladores, analistas, gestores e instrutores).

Formato EAD (online ao vivo com interação entre participantes e instrutor).

Horário do evento: 08h30 as 17h30 (com intervalos de coffee e almoço).

Investimento: R$ 475,00 Consulte formas de pagamento.

Programa:
Casos de contaminação em alimentos e o panorama mundial da segurança dos alimentos;
Níveis aceitáveis de contaminantes químicos segundo padrões, normas e leis;
Tipos de contaminantes químicos e alimentos envolvidos;
Estudo de pesticidas, toxinas e metais pesados;
Avaliação da probabilidade de introdução de contaminantes químicos na cadeia produtiva de alimentos;
Mapeamento de fontes de contaminação cruzada com contaminantes químicos;
Estabelecimento de plano de controle para conter a presença de contaminantes químicos nos alimentos;
Testes e ensaios;
Exercícios e dinâmicas para fixação de conteúdo.

Incluso no valor pago:

Aula dinâmica e interativa no formato online ao vivo, com instrutor qualificado no tema;
Envio da apostila sobre o tema do treinamento em formato eletrônico, pelo e-mail que foi cadastrado na ficha de inscrição. A impressão física da apostila é por conta do participante;
Envio do certificado de participação em formato eletrônico, pelo e-mail que foi cadastrado na ficha de inscrição. A impressão física do certificado é por conta do participante.

Nota Importante para Efetivar a Inscrição:
Após informar o interesse no treinamento, o candidato receberá uma ficha de inscrição enviada pela nossa equipe;
Após a efetivação da inscrição pelo participante, com envio da ficha de inscrição devidamente preenchida, a equipe da CJI Solutions entrará em contato confirmando o evento em até 7 dias antecedendo a data do treinamento;

Nota: Os treinamentos dependem de quórum mínimo para sua realização.

Realização do Treinamento:
Plataforma Teams – Será disponibilizado um link para acessar o treinamento, enviado ao candidato pelo e-mail cadastrado na ficha de inscrição;
É de responsabilidade do candidato testar o acesso antes da data, a fim de não ter problemas e ou atraso em acessar a plataforma no dia do treinamento;
Não é de responsabilidade da CJI Solutions problemas de incompatibilidade do computador do candidato com o programa Teams, falhas por problemas de configuração do computador, software, hardware (som, microfone, câmera, autofalantes) queda de energia ou problemas de conexão e de internet.

Entre em contato

Em caso de interesse em algum dos treinamentos oferecidos, preencher o formulário  para que nossa equipe entre em contato.

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